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    水库鲜鱼


      金海湖的鱼肉质非常鲜美洁净。有人工网箱饲养的清鲤鱼、红鲤鱼、非洲鲤鱼,有大面积放养的花鲢、草鱼、鲫鱼、武昌鱼等10余种鱼类。厨师们会烹调出色香味俱全的鲜鱼宴。其中值得一提的是海子民俗村的侉炖湖鱼和炖鱼头。侉炖湖鱼,家常做法,入口香甜,鲜而不腻。炖鱼头,是在佐料齐全的酱汤中炖煮,更是一种营养丰富,男女老少都适合食用的美食。

      地址:平谷区金海湖镇黄草洼民俗村 海子民俗村

      驾车路线:进入平谷区后,走平蓟快速路至终点 。

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